Chef De Rang Per Locale
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Descrizione
DescrizioneCerchi stabilità e crescita in un ambiente professionale? Un locale a Torino seleziona uno/a Chef de rang per un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Se hai almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e vuoi lavorare in un contesto che valorizza il servizio di qualità, questa è l'opportunità che fa per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia il tuo rango, coordinando il servizio ai tavoli assegnati
- Accoglierai i clienti e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza
- Presenterai la carta dei vini e spiegherai il menu con competenza
- Prenderai le comande utilizzando palmare/tablet e gestirai la cassa
- Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli e la pulizia della sala
- Preparerai il ristorante per il servizio: mise en place, selezione bicchieri, predisposizione tavoli
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti
- Conosci inglese e francese per comunicare con clienti internazionali
- Hai il diploma alberghiero e la certificazione HACCP
- Sai gestire il rango in autonomia, dalla presa comande al servizio vini
- Sei disponibile su turni misti: settimana solo cena, sabato pranzo e cena, domenica solo pranzo
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni: dal lunedì al venerdì solo cena (16:30-24:00), sabato pranzo e cena, domenica solo pranzo (11:30-17:00).
Retribuzione: RAL di 23.172 € lordi annui su 14 mensilità, pari a circa 1.312 € netti al mese.
Pasti inclusi per lo staff durante i turni.
Inizio previsto: agosto 2026 (data indicativa).
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire pietanze ai tavoli
- Gestione comande
- Presentazione carta dei vini
- Spiegazione menu
- Gestione cassa
- Servire i vini
- Utilizzo palmare/tablet
- Gestione del rango
