CUOCO/A CAPO PARTITA – BARDONECCHIA
Dettagli
Descrizione
Oggi Lavoro S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Torino, ricerca per struttura operante nel settore turistico-alberghiero una risorsa da inserire come Cuoco/a Capo Partita per la stagione estiva di luglio e agosto.
La risorsa verrà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione della propria partita durante il servizio del pranzo e della cena, contribuendo alla preparazione dei piatti e al corretto svolgimento delle attività di cucina in un contesto stagionale dinamico.
Mansioni:
- Preparazione delle pietanze assegnate alla propria partita;
- Gestione della linea per il servizio del pranzo e della cena;
- Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni;
- Collaborazione con il team di cucina per garantire rapidità e precisione nel servizio;
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, capo partita o in mansioni analoghe;
- Buona autonomia nella gestione della propria postazione;
- Capacità di lavorare in squadra e sotto ritmo di servizio;
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità;
- Disponibilità per la stagione estiva nei mesi di luglio e agosto;
- Disponibilità a lavorare sul turno del pranzo e della cena.
Orario di lavoro: turno del pranzo e turno della cena.
Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO).
Si Offre:
– tipologia contrattuale: contratto stagionale per i mesi di luglio e agosto
– Retribuzione mensile lorda: 1.491,57 € con vitto e alloggio
– CCNL di riferimento: Turismo, Pubblici Esercizi e Alberghi, 6° livello, codice CNEL H052
Se pensi di essere il profilo giusto e cerchi un'opportunità stagionale in montagna, candidati direttamente all'annuncio oppure invia il tuo CV aggiornato a [email protected].
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy. Aut. Min. 10/10/2007 Prot. N° 13/I/0023403. Consultabile sul nostro sito: www.oggilavoro.eu.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo
Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
