Lavapiatti a Moncalieri – Turno Serale in Cucina
Dettagli
Descrizione
Società operante nel settore della ristorazione e del fast food, con sede a Moncalieri (TO), ricerca un lavapiatti da inserire nel proprio team di cucina con contratto a tempo determinato della durata di 4 mesi, prorogabile, per turni serali a orario full time.
Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà responsabile della pulizia, della sanificazione e del riordino di stoviglie, utensili e attrezzature all'interno della cucina, operando nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti. Il ruolo prevede un impegno di 40 ore settimanali, dal mercoledì alla domenica, con turno fisso dalle 18:00 alle 02:00.
Mansioni principali
- Lavare e asciugare stoviglie e utensili da cucina
- Riporre correttamente gli utensili e le stoviglie negli spazi dedicati dopo ogni utilizzo
- Pulire e sanificare le attrezzature, tra cui affettatrici, forni, frigoriferi e cappe aspiranti
- Igienizzare e disinfettare pavimenti e piani di lavoro nel rispetto della normativa HACCP
- Mantenere in ordine tutte le aree operative della cucina
- Smaltire i rifiuti e provvedere alla sostituzione dei sacchi della pattumiera
- Supportare il personale di cucina in ulteriori attività operative
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno in un ruolo analogo
- Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Dimestichezza con lavastoviglie industriali e attrezzature di lavaggio professionale
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Capacità di lavorare con rapidità e precisione, anche sotto pressione
- Resistenza alla fatica e alla gestione di ritmi di lavoro intensi
- Attitudine alla collaborazione e al lavoro in team
- Rispetto delle gerarchie e delle dinamiche proprie dell'ambiente di cucina
- Motivazione, buona volontà e predisposizione all'apprendimento
Se sei una persona affidabile, concreta e pronta a mettersi in gioco all'interno di un contesto dinamico della ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per acquisire esperienza in un ambiente professionale strutturato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
