Responsabile Di Sala Per Ristorante
Dettagli
Descrizione
DescrizioneCerchi una posizione da Responsabile di sala dove la crescita professionale ed economica sia davvero concreta? Questo locale punta su meritocrazia reale, formazione continua e standard alti: se ami lavorare con ritmo, precisione e organizzazione, qui troverai un ambiente stimolante dove esprimere il tuo talento. Con premi di produzione legati a KPI chiari e un percorso di crescita strutturato, il tuo impegno verrà riconosciuto.
Cosa Farai:
- Coordinerai la sala gestendo il team e garantendo un servizio impeccabile
- Accoglierai i clienti e curerai l'esperienza dall'arrivo alla partenza
- Gestirai le prenotazioni, le comande e il rango con professionalità
- Monitorerai la pulizia della sala e l'apparecchiatura dei tavoli
- Spiegherai il menu ai clienti e farai upselling per valorizzare l'offerta
- Utilizzerai palmare/tablet per ottimizzare il servizio e gestirai la cassa
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala nella ristorazione
- Sai coordinare un team e mantenere focus anche nei momenti di flusso intenso
- Sei preciso/a, organizzato/a e odi l'improvvisazione
- Conosci bene la gestione del rango, delle comande e della cassa
- Sei disponibile su turni spezzati, weekend e festivi
ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time 40 ore settimanali. Turni spezzati: pranzo e cena dal mercoledì alla domenica, solo pranzo il lunedì, martedì riposo.
Retribuzione: da 27.000 a 29.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.474-1.565 € netti al mese. Sono previsti premi di produzione legati a KPI chiari per chi porta risultati concreti.
Benefit inclusi: formazione continua su tecniche di vendita e menu, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e mance TOP.
Inizio previsto indicativamente per ottobre 2026.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione cassa
- Gestire le prenotazioni
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
